Перейти до вмісту

Оладки з гарбузом

Оладки з гарбузом
Оладки з гарбузом — це вишукана ніжність ранку: золотиста скоринка приховує м'який, легкий і духмяний середину з натяками ванілі та солодкого гарбуза. Улюблена класика з кокосовими нотами, що гармонійно поєднується зі свіжою сметаною. Такий сніданок дарує затишок, легкість і захоплює плавним балансом смаку та аромату.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Оберіть гарбуз із щільною, насиченою помаранчевою м’якоттю — так оладки залишаються соковитими та яскравими. Для ще більш ніжної структури додайте ложку йогурту чи яблучного пюре до тіста.
  1. Крок 1

    Для приготування оладок з гарбузом підготуйте інгредієнти. Гарбуз наріжте кубиками.

    Крок 1: Оладки з гарбузом
  2. Крок 2

    Перекладіть гарбуз у куттер, овочерізку або блендер.

    Крок 2: Оладки з гарбузом
  3. Крок 3

    Подрібніть гарбуз до крошки або пюреподібного стану.

    Крок 3: Оладки з гарбузом
  4. Крок 4

    Вбийте курячі яйця в глибоку ємність, додайте щіпку солі.

    Крок 4: Оладки з гарбузом
  5. Крок 5

    Додайте гарбуз.

    Крок 5: Оладки з гарбузом
  6. Крок 6

    Додайте еритрит.

    Крок 6: Оладки з гарбузом
  7. Крок 7

    Збийте вінчиком або міксером.

    Крок 7: Оладки з гарбузом
  8. Крок 8

    Додайте кокосове борошно.

    Крок 8: Оладки з гарбузом
  9. Крок 9

    Додайте ванілін.

    Крок 9: Оладки з гарбузом
  10. Крок 10

    ретельно перемішайте.

    Крок 10: Оладки з гарбузом
  11. Крок 11

    На сковороді розігрійте олію. Виложіть масу для оладок порційно. Обсмажуйте на сильному вогні .

    Крок 11: Оладки з гарбузом
  12. Крок 12

    Переверніть і обсмажуйте ще на середньому вогні.

    Крок 12: Оладки з гарбузом
  13. Крок 13

    Оладки з гарбузом готові. Подавайте зі сметаною.

    Крок 13: Оладки з гарбузом

Поживна цінність

Калорії
265 ккал
Протеїни
19 г
Жири
15 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Оладки з гарбузом

Як вийшло?

Відгуки