Оладки З Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Оладки з гарбузом — це вишукана ніжність ранку: золотиста скоринка приховує м'який, легкий і духмяний середину з натяками ванілі та солодкого гарбуза. Улюблена класика з кокосовими нотами, що гармонійно поєднується зі свіжою сметаною. Такий сніданок дарує затишок, легкість і захоплює плавним балансом смаку та аромату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії265
-
Протеїни19
-
Жири15
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Оберіть гарбуз із щільною, насиченою помаранчевою м’якоттю — так оладки залишаються соковитими та яскравими. Для ще більш ніжної структури додайте ложку йогурту чи яблучного пюре до тіста.
Для приготування оладок з гарбузом підготуйте інгредієнти. Гарбуз наріжте кубиками.
Перекладіть гарбуз у куттер, овочерізку або блендер.
Подрібніть гарбуз до крошки або пюреподібного стану.
Вбийте курячі яйця в глибоку ємність, додайте щіпку солі.
Додайте гарбуз.
Додайте еритрит.
Збийте вінчиком або міксером.
Додайте кокосове борошно.
Додайте ванілін.
ретельно перемішайте.
На сковороді розігрійте олію. Виложіть масу для оладок порційно. Обсмажуйте на сильному вогні 3-4 хвилини.
Переверніть і обсмажуйте ще 2-3 хвилини на середньому вогні.
Оладки з гарбузом готові. Подавайте зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ