Безглютенові Вафлі З Папаєю Та Сушеною Вишнею

М'якуш папайї дрібно нарізати.

Ядра кеш'ю дрібно нарізати.

Ядра мигдалю дрібно нарізати.

Сушену вишню залити окропом і залишити на 15 хвилин|мінути|.

Сушену вишню злити та відкинути на сито.

Яйця змішати з|із| цукром і ваніліном.

Додати мигдальне і кокосове борошно.

Додати папайю, вишню та горіхи в тісто і перемішати.

Викласти тісто у форму.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Дістати вафлі з форми, прикрасити цукровою пудрою та шматочками папаї.