Ставимо кип'ятити воду.
Імбир нарізаємо 3 часточки буде достатньо, можна більше, але тоді буде дуже насичений смак імбиру в чаї. Відрізаємо 1/3 лимона та ріжемо ще на 4 частини.
У заварник для чаю наповнюємо: 1 паличкою кориці (можна і порошкову корицю 1,5 чайної ложки), столову ложку меду, порізаний імбир та лимон.
Вміст заварника заливаємо окропом і даємо настоятися 10-15 хвилин. Для більшого аромату можна додати гілочку свіжої м'яти.