Яловичі стейки в гострій глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте м'ясо на 2 стейки.

2. Крок 2

   У мисці змішайте оливкову олію, 2 столові ложки подрібненої цибулі, подрібнений часник, оцет, чилі, орегано, сіль та перець.

3. Крок 3

   Додайте м'ясо в маринад, перемішайте і залиште на 10 хвилин при кімнатній температурі.

4. Крок 4

   Добре розігрійте гриль.

5. Крок 5

   Викладіть м'ясо на гриль і смажте приблизно 13–15 хвилин, 1 раз перевернувши, або до потрібної вам прожарки, постійно змащуючи маринадом.

6. Крок 6

   Перекладіть на дошку, закрийте фольгою та залиште на кілька хвилин до подачі.