Курча запечене під соусом з компоту

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити тушку курчати. Намазати вершковим маслом, трохи олії засунути всередину тушки. Викласти на лист.

2. Крок 2

   Змішати гірчицю з компотом (хоч ягідним, хоч яблучним, але без плодів), додати маринад листя розмарину.

3. Крок 3

   Залити курча соусом, налити його всередину. Туди ж засунути стебла розмарину із залишками листя. Поставити в духовку на 10 хвилин при 200 градусах.

4. Крок 4

   Вийняти курча, полити соусом, що вилився на деко. Помістити в духовку і запікати до готовності, ще приблизно 15 хвилин.