Салат із помідорів чері із заправкою
Салат із помідорів чері зачаровує свіжістю кольорів і ароматів. Соковиті половинки чері акуратно поєднуються з ніжною петрушкою і тонкими півкільцями цибулі, підкреслені легкою гірчично-лимонною заправкою. Олія огортає кожен шматочок, підсилюючи яскраву кислинку та пряну пікантність, а витонченість гармонії цих інгредієнтів дарує справжню насолоду й легкість.
Як приготувати
Порада
Щоб цибуля стала більш м'якою на смак, замаринуйте її на кілька хвилин у лимонному соку. Французьку гірчицю можна замінити на зернисту, якщо бажаєте ніжнішої текстури заправки.
-
Крок 1
Цибулю нарізати півкільцями, черрі розрізати навпіл, петрушку подрібнити.
-
Крок 2
Приготувати заправку: часник подрібнити у ступці із сіллю та перцем, додати гірчицю, лимонний сік та масло, перемішати.
-
Крок 3
Заправити овочі із зеленню отриманою сумішшю.
Поживна цінність
- Калорії
- 211 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 9 г
