Котлети в італійському маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте винний оцет, лимонний сік, олію, дрібно нарізану цибулю, сухе орегано, сіль і перець.

2. Крок 2

   Зліпіть 4 котлети з яловичого фаршу. Покладіть у маринад і залиште на ніч у холодильнику.

3. Крок 3

   Вийміть з маринаду і смажте на грилі до коричневої скоринки зовні, але рожевого кольору всередині. Полийте соусом.