Курча в апельсиновому маринаді з розмарином

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування курчати в апельсиновому маринаді з розмарином підготуйте інгредієнти. Тушку курчати обсушіть паперовим рушником.

   

2. Крок 2

   З апельсина зніміть цедру.

   

3. Крок 3

   Цедру з'єднайте з апельсиновим соком.

   

4. Крок 4

   Додайте мед.

   

5. Крок 5

   Гілочки розмарину поріжте ножем і додайте в маринад.

   

6. Крок 6

   Додайте сіль.

   

7. Крок 7

   Додайте мелений чорний перець.

   

8. Крок 8

   Додайте подрібнений часник.

   

9. Крок 9

   Залийте курча маринадом і залиште в холодильнику мінімум на кілька годин, періодично перевертаючи.

   

10. Крок 10

    Запікайте курча при температурі 180 градусів протягом 1 години до золотистої скоринки, поливаючи в процесі залишком маринаду.

    

11. Крок 11

    Курча в апельсиновому маринаді з розмарином готове. Прикрасьте при подачі дольками апельсина і гілочками розмарину.