Основні Страви

Курча В Апельсиновому Маринаді З Розмарином

Курча в апельсиновому маринаді з розмарином
  • Час на підготовку
    120 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Курча в апельсиновому маринаді з розмарином — це соковита страва, де свіжа цитрусова нотка вдало поєднується зі смолистим ароматом розмарину та м’якою солодкістю меду. Завдяки запіканню м’ясо залишається ніжним, а золотава, хрустка скоринка приємно контрастує з ароматною апельсиновою підливою. Такий обід підкорює душу домашнім затишком.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1065
  • Протеїни
    78
  • Жири
    65
  • Вуглеводи
    46

Інструкція приготування

Рекомендую залишати курча у маринаді на ніч: м’ясо стане більш насиченим та соковитим. За бажанням, розмарин можна замінити на чебрець, а замість апельсина використати мікс цитрусових для цікавішого смаку.

Step 1
1 Крок

Для приготування курчати в апельсиновому маринаді з розмарином підготуйте інгредієнти. Тушку курчати обсушіть паперовим рушником.

Step 2
2 Крок

З апельсина зніміть цедру.

Step 3
3 Крок

Цедру з'єднайте з апельсиновим соком.

Step 4
4 Крок

Додайте мед.

Step 5
5 Крок

Гілочки розмарину поріжте ножем і додайте в маринад.

Step 6
6 Крок

Додайте сіль.

Step 7
7 Крок

Додайте мелений чорний перець.

Step 8
8 Крок

Додайте подрібнений часник.

Step 9
9 Крок

Залийте курча маринадом і залиште в холодильнику мінімум на кілька годин, періодично перевертаючи.

Step 10
10 Крок

Запікайте курча при температурі 180 градусів протягом 1 години до золотистої скоринки, поливаючи в процесі залишком маринаду.

Step 11
11 Крок

Курча в апельсиновому маринаді з розмарином готове. Прикрасьте при подачі дольками апельсина і гілочками розмарину.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги