Курка В Апельсиновому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Курка в апельсиновому соусі — це чарівне поєднання смаків, яке здивує навіть найвибагливіших гурманів. Соковиті курячі стегна, виварені в ароматному соусі з меду, куркуми та свіжовичавленого апельсинового соку, наповнюють ваш кухонний простір теплом і затишком. Витончений солодкуватий смак апельсинів гармонійно контрастує з пряними відтінками часнику та трав, створюючи ідеальну симфонію для вашого вечора. Ця страва, не лише смачна, а й харчово насичена, стане чудовим вибором для родинної вечері чи святкового застілля. Порадуйте близьких і друзів яскравими кольорами та неперевершеним ароматом — подайте курку на красивому блюді, прикрасивши свіжими часточками апельсина.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії3117
-
Протеїни260
-
Жири209
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Таким способом можна готувати будь-які частини птиці або цілу тушку. Варто пам’ятати, що філе чи інші частини без кісток готуються трохи швидше. За бажання можна додати улюблені спеції, а якщо немає сушеного часнику, цілком підійде свіжий дрібно нарізаний. Страву можна подавати з будь-яким гарніром.
Для приготування страви підготуйте курку: промийте й обріжте зайве.
Також підготуйте спеції.
Вичавіть сік з одного апельсина.
Вилийте сік у миску.
Додайте мед.
Додайте куркуму.
Додайте сіль.
Додайте часник.
Влийте рослинну олію. Перемішайте.
Залийте отриманим соусом курку, викладену у форму для запікання.
Апельсин наріжте кружечками.
Потім розріжте кружечки на часточки.
Отримані часточки покладіть між шматками курки.
Поставте курку в духовку й запікайте до готовності (приблизно 45–50 хвилин) при температурі 180 градусів.
Готовність перевірте ножем.
Готову страву викладіть і подайте порційно.