Філе курчати половинку посолити, поперчити і обсмажити до золотистого кольору на олії. Шкіру змастити половиною соусу теремки і запекти в духовці 7-8 хв при температурі 180 градусів.
На сковороді окремо обсмажити картоплю, нарізану часточками до золотистого кольору, додати червону цибулю та цибулю порей, нарізані кільцями. В кінці додати помідори чері, що розрізають на 4 частини. Небагато обсмажити, додати рубаний кріп.
На один бік тарілки викласти гарнір, на інший курча, полити його соусом теріяки, що залишився. Посипати кунжутом та прикрасити корном.