Соус Теріяки В Домашніх Умовах

У половник влити соєвий соус, цукор, імбир із часником. Готувати помішуючи на невеликому вогні.

Додати вино (краще брати рисове вино, але й біле підійде) та олію.

Влити воду і поступово ввести 3 чайні ложки крохмалю без гірки, весь час заважаючи.

Після закипання варити ще 5 хвилин.

Додати мед та перемішати.

Соус готовий. Якщо соус не дуже густий, варто почекати, він швидко загусне.

Коли соус трохи охолоне, перелити у скляну ємність із кришкою. Зберігати в холодильнику.