Соус Теріяки в домашніх умовах

Як приготувати

1. Крок 1

   У половник влити соєвий соус, цукор, імбир із часником. Готувати помішуючи на невеликому вогні.

2. Крок 2

   Додати вино (краще брати рисове вино, але й біле підійде) та олію.

3. Крок 3

   Влити воду і поступово ввести 3 чайні ложки крохмалю без гірки, весь час заважаючи.

4. Крок 4

   Після закипання варити ще 5 хвилин.

5. Крок 5

   Додати мед та перемішати.

6. Крок 6

   Соус готовий. Якщо соус не дуже густий, варто почекати, він швидко загусне.

7. Крок 7

   Коли соус трохи охолоне, перелити у скляну ємність із кришкою. Зберігати в холодильнику.