Яловичі Стейки В Мандариновому Маринаді

У мисці змішайте сік мандаринів, дрібно нарізану цедру, соєвий соус, олію та імбир.

М'ясо розріжте на 2 стейки і викладіть у маринад. Перемішайте та відправте в холодильник на 2 години.

Розігрійте гриль.

Викладіть м'ясо на гриль і смажте до потрібного вам ступеня прожарювання, перевернувши 1 раз приблизно 5 хвилин, залежно від товщини м'яса.

Перекладіть м'ясо на дошку і дайте відпочити 5 хвилин. Поріжте і подавайте.