Чатні з кокосу та зерен кунжуту — це яскраве поєднання тропічної ніжності й пряної свіжості. Насичена текстура додає особливого шарму, а лимонний сік і кінза створюють освіжаючий акцент. Рецепт вражає балансом між пряністю чилі, золотавістю куркуми та підсмаженим ароматом кунжуту, надаючи страві особливу витонченість.
Перед подрібненням кунжут бажано злегка підсушити на сухій сковороді — смак стане глибшим і горіховим. Для гостроти регулюй кількість чилі, а кінзу обирай лише свіжу та яскраво-зелену.
Усі інгредієнти подрібнити та розтерти до однорідного стану.
Посолити та залити лимонним соком.
Зберігати в щільно закритій банці в прохолодному місці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ