Морський окунь з імбиром та соєвим соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Тушку окуня (без голови) готувати на пару протягом п'ятнадцяти хвилин.

2. Крок 2

   У цей час приготувати соус. Для цього нам знадобиться дрібно нарубаний часник та імбир. Після чого додати рибний соус Chin-Su та соєвий соус Lee Kum Kee, ретельно перемішати. Соус варити на середньому вогні три хвилини.

3. Крок 3

   Приготованого окуня викласти на блюдо.

4. Крок 4

   Соломкою нарізати цибулю, червоний і зелений перець чилі, прикрасити страву.

5. Крок 5

   Зверху полити соусом.

6. Крок 6

   Розпеченою олією обпалити рибу.

7. Крок 7

   Прикрасити тарілку гілочкою кінзи.