Курка з кунжутом по-азіатському
Як приготувати
Порада
Страва готується дуже швидко, тому всі інгредієнти необхідно підготувати заздалегідь.
-
Крок 1
Нарізати курку невеликими кубиками, цибулю - пір'ям, дрібно порізати часник і кінзу. Кунжутні насіння підсмажити на сухій сковороді.
-
Крок 2
Розжарити в сковороді вок рослинне та кунжутне масло. Підсмажити цибулю із часником . Додати курячі грудки, сіль, кумін, дрібно порізаний чилі (або подрібнений у ступці, якщо він сушений) і смажити на сильному вогні, постійно заважаючи до готовності курки.
-
Крок 3
Додати кунжутні насіння, рибний соус і кінзу. Подавати з відвареним рисом.
Поживна цінність
- Калорії
- 409 ккал
- Протеїни
- 34 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 13 г
