Курка З Кунжутом По-Азіатському

Нарізати курку невеликими кубиками, цибулю - пір'ям, дрібно порізати часник і кінзу. Кунжутні насіння підсмажити на сухій сковороді.

Розжарити в сковороді вок рослинне та кунжутне масло. Підсмажити цибулю із часником 1 хвилину. Додати курячі грудки, сіль, кумін, дрібно порізаний чилі (або подрібнений у ступці, якщо він сушений) і смажити на сильному вогні, постійно заважаючи 2-3 хвилини до готовності курки.

Додати кунжутні насіння, рибний соус і кінзу. Подавати з|із| відвареним рисом.