М'яту дрібно нарізати, лемонграс розібрати на волокна, очистити імбир.
Відправити м'яту і лемонграс в чайник для заварювання, сік імбиру вичавити через прес (макуха теж додати).
Додати листя смородини та берези.
Додати мате та сік лимона. Залити гарячою водою (не більше 70 градусів) та дати настоятися близько 15 хвилин. Використовувати як заварку, розбавляючи майже окропом.