Зимовий м’ятний чай дарує затишок довгими холодними вечорами. Поєднання чорного листового чаю з теплом імбиру, освіжаючою м’ятою, ароматом листя смородини і пряними нотками кардамону та гвоздики створює багатогранний післясмак. Дрібка каркаде додає ледь помітну ягідну кислинку, а білий перець надає напою легку пікантність та глибину.
Використовуйте лише свіжий імбир — він наповнить чай виразним ароматом та збереже легкість. Якщо бажаєте менш пряного смаку, зменшіть кількість гвоздики або перцю, щоб не перебити ніжність м’яти.
Підготувати інгредієнти.
Висипати чорний чай у чайник для заварювання.
Очистити корінь імбиру.
Дрібно порізати імбир.
Надіслати нарізаний імбир у чайник.
Відокремити листя м'яти від стебел і нарізати.
Надіслати м'яту до чайника.
Додати в чайник смородинове листя.
Дістати з кардамону насіння і відправити його до чаю.
Додати до чаю білий перець.
Надіслати два листки каркаде в чайник.
Розрізати навпіл гвоздику і викласти в чай.
Зачекати закипання води.
Залити інгредієнти окропом.
Дати настоятися чаю близько 10 хвилин.
Налити заварку в чашку та розбавити гарячою водою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ