Різнокольоровий Торт Із Сирним Кремом

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Збийте яйця з|із| цукром до збільшення обсягу в три рази (протягом 8-10 хвилин).

Борошно просійте. Олію розтопіть. Обережно і повільно вмішайте борошно та олію у збиті яйця.

Розділіть тісто на три частини. В одну додайте какао і обережно перемішайте. В іншу частину втручайте рожевий барвник.

Викладіть тісто в три форми діаметром 20 см, покриті пергаментом. Випікайте 12-15 хвилин (коржі відходитимуть від краю форми). Остудіть на ґратах.

Збийте міксером розм'якшене масло|мастило| і вершковий сир протягом 6-8 хвилин|мінути|. Додайте цукрову пудру і збивайте ще 6-8 хвилин до легкого повітряного стану.

Змастіть перший і другий коржі по 1/4 частини крему. Третій корж і весь торт змастіть кремом, що залишився.