Шоколадні вафлі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Розтопити вершкове масло і просіяти в нього какао-порошок.

   

3. Крок 3

   Змішати масло з какао міксером до однорідної маси.

   

4. Крок 4

   Додати в масу яйця і збити все разом міксером.

   

5. Крок 5

   Додати просіяну муку, коричневий цукор, розпушувач, сіль і ванільний цукор. Знову перемішати.

   

6. Крок 6

   За допомогою силіконової лопатки вмішати в тісто шоколадні краплі.

   

7. Крок 7

   Виложити ложкою частину тіста в вафельницю. Кількість тіста залежить від розмірів вафельниці. Випікати вафлі на середньому вогні близько 3–4 хвилин. Таким чином вчинити з усім тістом.

   

8. Крок 8

   Готові вафлі викласти на тарілку.

   

9. Крок 9

   Для журавлиного соусу в сотейнику змішати журавлину з цукром і прогріти до розчинення цукру.

   

10. Крок 10

    П подавати шоколадні вафлі з кулькою морозива і журавлиним соусом.