Яблучно-М'яТний Холодний Чай

Змішайте яблучний сік, цукрову пудру та 2 склянки холодної води у каструлі на невеликому вогні.

Помішуйте 3-4 хвилини, поки|доки| не розчиниться цукрова пудра. Так йдеться у стандартному рецепті, але раджу додавати цукор наприкінці, щоб не вийшло надто солодко. Втім, цукор можна взагалі не класти.

Додайте імбир, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і поваріть 5 хвилин|мінути|.

Зніміть з вогню, додайте чай та м'яту, дайте постояти 10 хвилин.

Перелийте в глечик (процідивши), накрийте і приберіть у холод на ніч або поки повністю не охолоне.

Подавайте з льодом та листочками м'яти.