Яблучно-м'ятний холодний чай

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте яблучний сік, цукрову пудру та 2 склянки холодної води у каструлі на невеликому вогні.

2. Крок 2

   Помішуйте 3-4 хвилини, поки не розчиниться цукрова пудра. Так йдеться у стандартному рецепті, але раджу додавати цукор наприкінці, щоб не вийшло надто солодко. Втім, цукор можна взагалі не класти.

3. Крок 3

   Додайте імбир, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і поваріть 5 хвилин.

4. Крок 4

   Зніміть з вогню, додайте чай та м'яту, дайте постояти 10 хвилин.

5. Крок 5

   Перелийте в глечик (процідивши), накрийте і приберіть у холод на ніч або поки повністю не охолоне.

6. Крок 6

   Подавайте з льодом та листочками м'яти.