У формочки для льоду покласти по ягідці малини. Залити водою та поставити в морозилку.
У каструльку вилити 2 склянки води, додати мед та імбир. Дати закипіти воді, після чого зменшити вогонь і варити протягом 5 хвилин.
Зняти суміш із вогню, додати до неї чай. Дати заваритись від 30 хвилин до години. Після цього чай потрібно процідити.
Додати в глечик отриманий чай і розбавити 6 чашками води. Влити приготовлений лимонний сік.
Перед подачею на стіл додати у кожну склянку по три кубики льоду з ягодами малини. Прикрасити напій гілочками м'яти, часточкою лайма чи лимона.