Смажені банани в клярі з морозивом, червоною смородиною та м'ятою

Як приготувати

1. Крок 1

   Розкласти сухарі, борошно та збите яйце в три тарілки.

2. Крок 2

   Розрізати банани навпіл.

3. Крок 3

   Обваляти банани спочатку в борошні, потім у яйці та сухарях, щоб повністю вкрилися паніровкою.

4. Крок 4

   У сковороді розігріти 5 сантиметрів олії до 180 градусів. Щоб перевірити температуру, киньте шматок хліба в олію. Він має стати коричневим за 30 секунд.

5. Крок 5

   Смажити банани 3-4 хвилини або до золотистого кольору.

6. Крок 6

   Акуратно перекласти на паперовий рушник, дати олії трохи стекти.

7. Крок 7

   Викласти на 2 тарілки та посипати цукровою пудрою. Прикрасити морозивом, смородиною та м'ятою.