Смажені Банани В Клярі З Морозивом, Червоною Смородиною Та М'яТою

Розкласти сухарі, борошно та збите яйце в три тарілки.

Розрізати банани навпіл.

Обваляти банани спочатку в борошні, потім у яйці та сухарях, щоб повністю вкрилися паніровкою.

У сковороді розігріти 5 сантиметрів олії до 180 градусів. Щоб перевірити температуру, киньте шматок хліба в олію. Він має стати коричневим за 30 секунд.

Смажити банани 3-4 хвилини або до золотистого кольору.

Акуратно перекласти на паперовий рушник, дати олії трохи стекти.

Викласти на 2 тарілки та посипати цукровою пудрою. Прикрасити морозивом, смородиною та м'ятою.