Полуничний суп з ванільним морозивом та пелюстками мигдалю
Полуничний суп із ванільним морозивом – це легка, оксамитова насолода з натуральною ягідною свіжістю. Делікатне поєднання полуничної основи, котра тане на язиці, й ніжного морозива створює відчуття чистої радості. Тонка хрусткість мигдалевих пелюсток та аромат м’яти обдаровують кожну ложку витонченістю й літньою розкішшю.
Як приготувати
Порада
Щоб аромат полуниці був ще яскравішим, оберіть повністю стиглі ягоди. Мигдаль краще злегка підрум’янити на сковорідці – тоді він додасть супу виразного горіхового відтінку та текстурної гри.
-
Крок 1
Збити полуницю, цукровий сироп та ванілін у блендері до отримання єдиної кремоподібної консистенції.
-
Крок 2
Розлити на чотири порції.
-
Крок 3
Додати кульку морозива в кожну тарілку, прикрасити листочками свіжої м'яти та пелюстками мигдалю.
Поживна цінність
- Калорії
- 206 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 22 г
