Горіховий бісквіт із в'яленою журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Горіхи мигдалю залити окропом.

   

2. Крок 2

   В'ялену журавлину залити окропом.

   

3. Крок 3

   Волоські горіхи дрібно нарізати.

   

4. Крок 4

   Мигдальне та пшеничне борошно змішати з яйцями.

   

5. Крок 5

   У тісто додати ванілін, погашену окропом соду і перемішати.

   

6. Крок 6

   У тісто додати цукор і перемішати.

   

7. Крок 7

   Горіхи додати в тісто і перемішати.

   

8. Крок 8

   В'ялені журавлини відкинути на сито, дати стекти і додати в тісто. Ретельно перемішати.

   

9. Крок 9

   З мигдалю злити воду та обсушити. Нарізати пелюстки для прикраси, решту горіхів дрібно нарізати і додати в тісто. Ретельно перемішати.

   

10. Крок 10

    У форму для запікання, застелену пергаментом, викласти тісто.

    

11. Крок 11

    Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Дістати з духовки та остудити. При подачі прикрасити цукровою пудрою, мигдальними пелюстками та ягодами.