Смажені Фрукти В Сухарях З Морозивом І М'яТою

Змішайте борошно, спеції, цукор та сіль.

Візьміть 1 ложку суміші, що вийшла, і насипте в миску, в іншу налийте злегка збите яйце, а в третю сухарі. Наріжте фрукти і обваляйте спочатку в борошні, потім у яйці та в сухарях.

Налийте у вок олію на третину і розігрійте до 180 градусів. Смажте фрукти порціями до золотистої скоринки, викладаючи на паперовий рушник.

Розкладіть фрукти по 2 мисках і зверху викладіть по кульці морозива. Прикрасьте гілкою м'яти.