Перейти до вмісту

Солодкий мус з авокадо з манго

Солодкий мус з авокадо з манго
Легкий та витончений десерт, у якому ніжний мус з авокадо розкриває солодкість стиглого манго, доповнену легкими нотками банану й меду. Свіжа полуниця додає яскравості, а м'ята — весняної свіжості. Десерт ідеально охолоджується, набуваючи елегантної текстури, що чудово пасує і для сімейної вечері, і для особливого вечора.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Обирайте максимально стиглі манго та авокадо: тоді мус буде ідеально шовковистим. Сіль підкреслить солодкість фруктів. Для більшої легкості можна додати краплю лаймового соку або замінити мед фініковим сиропом.
  1. Крок 1

    Розрізати навпіл авокадо.

    Крок 1: Солодкий мус з авокадо з манго
  2. Крок 2

    Позбавити кісточки і шкірки.

    Крок 2: Солодкий мус з авокадо з манго
  3. Крок 3

    Надіслати авокадо в миску блендера. Покласти туди одну третину банана.

    Крок 3: Солодкий мус з авокадо з манго
  4. Крок 4

    Стигле манго розрізати вздовж кісточки.

    Крок 4: Солодкий мус з авокадо з манго
  5. Крок 5

    Позбавити відрізану частину манго від шкірки і покласти м'якоть у той же блендер.

    Крок 5: Солодкий мус з авокадо з манго
  6. Крок 6

    Додати до фруктів мед або фініковий сироп.

    Крок 6: Солодкий мус з авокадо з манго
  7. Крок 7

    Додати трохи солі.

    Крок 7: Солодкий мус з авокадо з манго
  8. Крок 8

    Пробити блендером.

    Крок 8: Солодкий мус з авокадо з манго
  9. Крок 9

    Порізати полуницю дрібними шматочками.

    Крок 9: Солодкий мус з авокадо з манго
  10. Крок 10

    У готовий десерт втрутити полуницю.

    Крок 10: Солодкий мус з авокадо з манго
  11. Крок 11

    Прикрасити десерт листочками м'яти. Забрати десерт в холодильник на .

    Крок 11: Солодкий мус з авокадо з манго
  12. Крок 12

    Подавати із кукурудзяними чіпсами. Але можна їсти і просто так – чайною ложкою.

    Крок 12: Солодкий мус з авокадо з манго

Поживна цінність

Калорії
345 ккал
Протеїни
4 г
Жири
20 г
Вуглеводи
36 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Солодкий мус з авокадо з манго

Як вийшло?

Відгуки