Банановий пиріг з морозивом

Як приготувати

1. Крок 1

   Банан в миску розім'яти. Додати борошно, цукрову пудру, потім яйця та злегка м'яку олію. Збивати до однорідної маси, без грудочок. Потім вилити у форму.

2. Крок 2

   Поставити форму в духовку, на решітку, поставити на другу полицю знизу. Пекти пиріг при температурі 180 градусів 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.

3. Крок 3

   Тим часом зробити карамель. Для цього в каструлі змішати питну воду та цукор. Поставити на повільний вогонь. Потім, коли карамель закипіла і набула трохи золотистого відтінку, зняти з вогню.

4. Крок 4

   Готовий пиріг посипати корицею із цукром і полити карамеллю.

5. Крок 5

   Пиріг поділити на 5 шматків, і на кожен покласти по три великі ягоди полуниці. Також кожен шматочок прикрасити листочком м'яти.