Арабський манник басбуса

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   З'єднайте манну крупу з борошном.

   

3. Крок 3

   До них додайте 220 г цукру, кокосову стружку, йогурт, ваніль і розтоплене вершкове масло. Якщо суміш вийшла надто густою, влийте трохи молока.

   

4. Крок 4

   Викладіть суміш у форму, змащену маслом, і розрівняйте.

   

5. Крок 5

   Наріжте пиріг ромбами.

   

6. Крок 6

   Покладіть по мигдалевому горіху в центр кожного ромба. Випікайте в духовці, розігрітій до 190 градусів, 35–40 хвилин, поки пиріг не стане золотистим.

   

7. Крок 7

   Зваріть сироп: у каструлі доведіть воду з цукром до кипіння, постійно помішуючи.

   

8. Крок 8

   Дайте сиропу кипіти 5 хвилин, не помішуючи, потім влийте лимонний сік і зніміть з вогню.

   

9. Крок 9

   Гарячий пиріг полийте сиропом і залиште охолонути.

   

10. Крок 10

    Подавайте пиріг холодним.