Перейти до вмісту

Домашні цукерки

Домашні цукерки
Домашні цукерки — це гармонійне поєднання обсмажених горіхів, фініків і тонкої солодкості кленового сиропу, що розкривається у ніжних, ароматних кульках. Кожна цукерка набуває особливого характеру: кокосова легкість, насичене какао або золотистий кунжут створюють розкішну палітру текстур і смаків. Їх так приємно подати до чаю чи кави для затишної сімейної зустрічі.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для більш ніжної текстури раджу попередньо замочити фініки в теплій воді на 10 хвилин. А якщо хочеться делікатного смаку, частину кешью можна замінити на макадамію або лісовий горіх.
  1. Крок 1

    Підготувати усі продукти.

    Крок 1: Домашні цукерки
  2. Крок 2

    На лист викласти сирі мигдаль, кешью, 40 грам кокосової стружки.

    Крок 2: Домашні цукерки
  3. Крок 3

    Запікати в духовці при 180 градусах хвилин 10-12 на середньому рівні, кілька разів перемішати, дістати, остудити.

    Крок 3: Домашні цукерки
  4. Крок 4

    Фініки помити, обсушити, видалити кісточки.

    Крок 4: Домашні цукерки
  5. Крок 5

    Довільно нарізати фініки.

  6. Крок 6

    У чашу блендера додати горіхи, фініки, кленовий сироп, подрібнити в щільну, пластичну масу.

    Крок 6: Домашні цукерки
  7. Крок 7

    Скачати цукерки-кульки.

    Крок 7: Домашні цукерки
  8. Крок 8

    Частину цукерок обваляти в насінні кунжуту.

    Крок 8: Домашні цукерки
  9. Крок 9

    Другу частину обваляти в какао.

    Крок 9: Домашні цукерки
  10. Крок 10

    Цукерки, що залишилися, обваляти в кокосовій стружці.

    Крок 10: Домашні цукерки
  11. Крок 11

    Розкласти по капсулах, подати до чаю, кави.

    Крок 11: Домашні цукерки

Поживна цінність

Калорії
11023 ккал
Протеїни
6 г
Жири
19 г
Вуглеводи
2819 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашні цукерки

Як вийшло?

Відгуки