Трюфелі З Кешью З Фініками Та Ваніллю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Трюфелі з кешью та фініками огортають делікатною м’якістю та приємною солодкістю фініків, яку ніжно підкреслює натуральний аромат ванілі. Всередині — оксамитовий крем на основі кешью, а зовні — легка кокосова хмаринка. Вони ідеальні на чайну перерву або як делікатний десерт до кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії619
-
Протеїни21
-
Жири41
-
Вуглеводи45
Інструкція приготування
Для максимальної кремовості кешью варто замочити довше—до 4 годин. Якщо любите більш виразний смак, додайте до кокосової стружки щіпку кориці або обсипте трюфелі перетертим мигдалем.
Замочити кеш'ю у воді на 1-2 години.
У блендері подрібнити кешью, додати фініки та ванільний екстракт, збити до однорідної пасти.
Сформувати невеликі кульки, обваляти в кокосовій стружці чи какао.
Охолодити в холодильнику, щоб цукерки стали щільними та тримали форму.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ