Трюфелі З Кешью З Фініками Та Ваніллю

Замочити кеш'ю у воді на 1-2 години.

У блендері подрібнити кешью, додати фініки та ванільний екстракт, збити до однорідної пасти.

Сформувати невеликі кульки, обваляти в кокосовій стружці чи какао.

Охолодити в холодильнику, щоб цукерки стали щільними та тримали форму.