Безглютеновий Кекс З Горіхами Та Фініками

Змішати яйця із цукром.

Додати в суміш мигдальне і рисове борошно, ретельно перемішати.

Родзинки помити і залити окропом.

Фініки помити та залити окропом.

Кешью дрібно нарізати.

Мигдаль дрібно порізати.

Видалити кісточки з фініків і порізати.

Додати горіхи та фініки в тісто.

Викласти тісто в силіконові форми.

Поставити форми попередньо розігріту до 180 гр. духовку.

Дістати із духовки через 30 хв. та остудити для подачі. Прикрасити корицею для подачі.