Безглютеновий кекс з горіхами та фініками

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати яйця із цукром.

   

2. Крок 2

   Додати в суміш мигдальне і рисове борошно, ретельно перемішати.

   

3. Крок 3

   Родзинки помити і залити окропом.

   

4. Крок 4

   Фініки помити та залити окропом.

   

5. Крок 5

   Подрібніть кешью дрібними шматочками.

   

6. Крок 6

   Мигдаль також дрібно посічіть.

   

7. Крок 7

   Із фініків приберіть кісточки, а м'якоть дрібно наріжте.

   

8. Крок 8

   Додати горіхи та фініки в тісто.

   

9. Крок 9

   Викласти тісто в силіконові форми.

   

10. Крок 10

    Форми з тістом відправте в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів.

    

11. Крок 11

    Через 30 хвилин витягніть кекси з духовки й дайте їм охолонути. Перед подачею посипте корицею.