Безглютеновий Кекс З Горіхами Та Фініками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Безглютеновий кекс із горіхами та фініками дарує розкішне поєднання солодкості стиглих фініків, ніжності родзинок і шляхетної хрусткості кешью та мигдалю. Легка корична нотка ніжно підкреслює кожен шматочок, створюючи теплу домашню атмосферу та витончену текстуру для сімейного чаювання або особливого приводу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії323
-
Протеїни6
-
Жири8
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Для більш вологої структури раджу додати до тіста 1–2 столові ложки яблучного пюре або меленого банану. Горіхи бажано підсушити на сухій сковороді — це посилить їхній аромат і смак.
Змішати яйця із цукром.
Додати в суміш мигдальне і рисове борошно, ретельно перемішати.
Родзинки помити і залити окропом.
Фініки помити та залити окропом.
Кешью дрібно нарізати.
Мигдаль дрібно порізати.
Видалити кісточки з фініків і порізати.
Додати горіхи та фініки в тісто.
Викласти тісто в силіконові форми.
Поставити форми попередньо розігріту до 180 гр. духовку.
Дістати із духовки через 30 хв. та остудити для подачі. Прикрасити корицею для подачі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ