Кокосові Кульки З Мигдалем Та Фініками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування14 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кокосові кульки з мигдалем та фініками — це ніжний десерт із легким горіховим ароматом, що поєднує соковитість фініків, ніжність кокосової стружки і делікатний хрумкіт мигдалю. Легкість насіння чиа додає сучасної нотки та збагачує текстуру, створюючи маленьку насолоду, що ідеально пасує до кави або як енергійний перекус.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії44
-
Протеїни2
-
Жири3
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Щоб досягти вираженого смаку, перед змелюванням мигдаль злегка підсушіть на сковороді — це додасть горіхового аромату. Фініки можна замінити інжиром для цікавої варіації, а самі кульки зберігати у щільній тарі в холодильнику.
Замочити фініки в теплій воді на 10-15 хвилин, щоб вони стали м'якшими.
У блендері подрібнити всі інгредієнти: фініки, мед, трохи кокосової стружки, трохи насіння чиа, мигдаль.
Сформувати невеликі кульки, обваляти їх у кокосовій стружці (можна в какао).
Охолодити в холодильнику перед подачею, щоб вони затверділи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ