Чіа Пудинг

Як приготувати мигдальне молоко. Для 1 склянки молока потрібно 1/3 склянки горіхів замочити проти ночі, вранці воду злити. Потім подрібнити будь-яким бледер з 1 склянкою води і процідити через марлю або сито.

Чиа залити мигдальним молоком, додати мед і корицю за смаком, ретельно перемішати віночком, поставити в холодильник на кілька годин, поки пудинг не загусне.

Прикрасити застиглий пудинг фруктами, горіхами, сухофруктами та кокосовою стружкою. За бажання можна зверху полити медом.