Десерт на мигдальній основі з насінням чиа — ніжний, легкий і напрочуд ароматний. Поєднання пюре з банана, кокосового цукру та мигдалевого молока створює вишукану текстуру і делікатний солодкий смак. Прикрашений пелюстками мигдалю, цей десерт втілює баланс рослинної легкості та ситності, ідеально підкреслюючи кожен нюанс інгредієнтів.
Намагайтеся використовувати максимально стиглі банани: завдяки цьому десерт стане ще ніжнішим і солодшим. Для ідеальної консистенції ретельно перемішайте чиа з молоком і дайте настоятися не менше 30 хвилин.
У ємність вилити мигдалеве молоко.
Додати мед та перемішати.
Додати насіння чиа, перемішати і залишити набухати.
Банани почистити і порізати кружальцями.
Подрібнити банани до пюре.
Додати в банана пюре кокосову стружку і перемішати.
Додати в банана пюре кокосовий цукор і перемішати.
Змішати бананове пюре і насіння чиа і перемішати.
Поставити у холодильник на 30 хвилин.
Мигдаль залити окропом і залишити на 15 хвилин|мінути|.
Нарізати мигдалеві горіхи на пелюстки і прикрасити десерт пелюстками і кружальцем банана.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ