Бананові Оладки На Вівсянці З Кокосовою Карамеллю
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Пишні оладки, які можна дозволити собі без докорів совісті. Веганські, пісні та без грама глютена. Банан у розмеленому вигляді служить сполучною ланкою для всіх інгредієнтів, дозволяючи оладкам тримати форму і бути бездоганно ніжними. А мигдальне молоко та кокосовий цукор дають можливість обійтися без рафінованого цукру та порожніх калорій.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії765
- Протеїни12
- Жири24
- Вуглеводи126
Інструкція приготування
Для тесту блендером перетворити вівсяні пластівці на борошно. Подрібнити в блендері 70 г банана, додати кленовий сироп, мигдальне молоко, подрібнені пластівці, розпушувач і змішати блендером до однорідності. Дати суміші настоятися.
Тим часом приготувати карамель. Змішати в сотейнику кокосове молоко, кокосовий цукор, цукор і рожеву сіль.
Поставити на слабкий вогонь і після того, як цукор розплавиться, випарювати суміш 10 хвилин, постійно помішуючи.
Розігріти антипригарну сковороду, змастити кокосовим маслом. Сформувати з тіста 4 оладки і смажити їх по хвилині з кожного боку. Потім відправити на 5 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
Викласти готові оладки на тарілку разом з нарізаним кружальцями бананом і полуницею, що залишився, полити карамеллю і подавати.