Гонконзька Кава

Насичений рецепт: кава з чаєм, молоко зі згущеним молоком і кунжут. Рецепт Василя Жеглова, шеф-бармена ресторану Hong Kong.

Еспресо - 150 мл

Молоко - 1 л

Чай червоний тайський - 100 г

Кунжут - 5 г

Згущене молоко - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Холодне молоко наполягати на червоному чаї близько години.

2 Крок

Процідити та поставити напій у холодильник на годину охолоджуватися.

3 Крок

Після чого додати молоко, що згущує|згущає|, еспресо і ретельно збити.

4 Крок

Розлити каву по келихах для латте і посипати кунжутом.