Розігріти духовку до 220 градусів.
Яйця розтерти з|із| цукром і содою. Додати сметану та мед. Не припиняючи заважати, всипати борошно і порубані горіхи. Замісити тісто.
Тісто вилити у форму, змащену олією, і випекти корж. Готовий корж остудити, розрізати на 2 частини та прошарувати вершковим кремом.
Для приготування крему варене молоко, що згущує|згущає|, збити з вершками.