Кондитерська Ковбаса З Срср
-
Час на підготовку300 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Кондитерська ковбаса з СРСР — це солодкий спогад про дитинство, що дарує тепло затишних моментів. Поєднання ніжного пісочного печива, ароматного какао та шоколаду створює ідеальну текстуру, а горіхи додають приємного хрускоту. Загорнута в пергамент, ця ковбаса не тільки смачна, але й елегантно виглядає на столі, ставши справжньою окрасою будь-якого свята.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії253
-
Протеїни4
-
Жири12
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для отримання більш виразного смаку використовуйте шоколад з високим вмістом какао. Якщо бажаєте експериментувати, додайте сушені фрукти або кокосову стружку у начинку.
Підготуйте інгредієнти для приготування шоколадної кондитерської ковбаси, як у СРСР.
Печиво дрібно поламайте. Найкраще брати печиво типу «Ювілейне». У мене — пісочне «До чаю».
Додайте розм’якшене масло.
Додайте згущене молоко.
Додайте какао.
Додайте натертий на тертці або поламаний на дрібні шматочки шоколад. Можна додати горішки, але й без них буде смачно.
Сформуйте ковбаску. Викладіть її на пергамент.
Загорніть ковбаску в пергамент. Краще трохи стиснути з боків, щоб вона вийшла короткою й товстою. Зав’яжіть кінці — можна простими гумками або золотистим шнуром, так ковбаса виглядатиме ефектніше.
Покладіть у холодильник на 5 годин або на ніч. Не раджу класти в морозильник — вона стане дуже твердою й буде кришитися. Діставайте перед подачею, щоб ковбаса не розтанула завчасно. Нарізайте прямо в пергаменті, як звичайну ковбасу.