Торт «Ніжанка»

У склянку насипати 1/2 чайної ложки соди, налити в нього 1/2 склянки гарячої води. Змішати у формі з борошном, згущеним молоком, яйцями і розтопленим вершковим маслом. Усі інгредієнти добре перемішати.

Розділити тісто на дві частини, до другої частини додати какао.

Випекти коржі в духовці до готовності, при температурі 190 градусів 20-25 хвилин. Гарячі коржі розрізати навпіл.

Збити сметану та цукор, просочити кремом коржі.

Зверху посипати тертим шоколадом.

Дати настоятися за кімнатної температури, щоб торт просочився. За бажанням можна прибрати на кілька годин у холодильник.