Шоколадна олія зачаровує своїм шовковистим смаком та легкістю приготування. Поєднання ніжного вершкового масла, натурального какао й ароматного шоколаду створює делікатний крем, що чудово пасує до тостів, круасанів або шарлотки. Ця насолода стане особливою прикрасою домашнього сніданку, додаючи тепла і затишку до кожного шматочка.
Обирайте якісний чорний шоколад із вмістом какао не менше 60%. Щоб олія мала ідеальну текстуру, збивайте суміш міксером на середній швидкості до легкості й однорідності.
Шоколад розтопити на водяній бані, змішати з|із| вершками, остудити.
М'яку олію з'єднати зі згущеним молоком і какао, додати шоколад і ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ