Перейти до вмісту

Шоколадні кексики «Вайсікі»

Шоколадні кексики «Вайсікі»
Шоколадні кексики «Вайсікі» — це ніжна, волога випічка із насиченим шоколадним ароматом та м’якою серцевиною, в якій ховається шматочок справжнього шоколаду. Повітряне тісто під шовковистою глазур’ю приносить затишок кожній миті. Такий десерт чудово смакує з чашечкою кави або чаю, створюючи особливу атмосферу тепла.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте шоколад не менш як 60% какао для начинки та глазурі — так кекси матимуть вишуканіший смак. Обережно остудіть кексики перед нанесенням глазурі, щоб вона залишилась рівною та блискучою.
  1. Крок 1

    Усі сипучі інгредієнти перемішати, додати яйця.

  2. Крок 2

    Олію розтопити в гарячому молоці, додати в тісто. Тісто перемішати або збити в блендері, за консистенцією воно має нагадувати густу сметану.

  3. Крок 3

    Розлити отримане тісто у формочки для кексів і покласти шматочок шоколадки. Відправити в духовку на .

  4. Крок 4

    Приготувати глазур. Розтопити на водяній бані шоколад із молоком чи вершками (багато не потрібно). Кексам дати трохи охолонути, потім змастити глазур'ю.

  5. Крок 5

    Відправити у холодильник до застигання глазурі.

Поживна цінність

Калорії
726 ккал
Протеїни
14 г
Жири
38 г
Вуглеводи
83 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадні кексики «Вайсікі»

Як вийшло?

Відгуки