Шоколадні Кексики «Вайсікі»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шоколадні кексики «Вайсікі» — це ніжна, волога випічка із насиченим шоколадним ароматом та м’якою серцевиною, в якій ховається шматочок справжнього шоколаду. Повітряне тісто під шовковистою глазур’ю приносить затишок кожній миті. Такий десерт чудово смакує з чашечкою кави або чаю, створюючи особливу атмосферу тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії726
-
Протеїни14
-
Жири38
-
Вуглеводи83
Інструкція приготування
Використовуйте шоколад не менш як 60% какао для начинки та глазурі — так кекси матимуть вишуканіший смак. Обережно остудіть кексики перед нанесенням глазурі, щоб вона залишилась рівною та блискучою.
Усі сипучі інгредієнти перемішати, додати яйця.
Олію розтопити в гарячому молоці, додати|добавляти| в тісто. Тісто перемішати або збити в блендері, за консистенцією воно має нагадувати густу сметану.
Розлити отримане тісто у формочки для кексів і покласти шматочок шоколадки. Відправити в духовку на півгодини.
Приготувати глазур. Розтопити на водяній бані шоколад із молоком чи вершками (багато не потрібно). Кексам дати трохи охолонути, потім змастити глазур'ю.
Відправити у холодильник до застигання глазурі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ