Жовтки збити з|із| цукром, борошном, какао. Додати гашену соду. Збити в міцну білку, змішати акуратно з жовтками.
Форму діаметром 26 см змастити|змазати| слив. олією, вилити тісто і випікати при температурі 180 градусів близько 30-40 хвилин.
Готовність перевірити паличкою. Гарячий бісквіт скласти навпіл, усередину покласти качалку і залишити до повного остигання.
Збити розм'якшену олію добіла, продовжувати збивати, по-трохи додаючи згущене молоко. Поставити крем охолоджуватися в холодильник на 30 хвилин.
Вийняти качалку з бісквіту, заповнити нішу, що утворилася кремом, в центр покласти очищений банан. Прикрасити торт за бажанням. У мене залишки крему та мелений фундук.