Торт з бананами, горіхами та шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Для кожного коржа знадобиться: 1/2 склянки сметани, 1/2 склянки цукру, 1 яйце, 1 столова ложка крохмалю, 1/2 склянки борошна, 1 чайна ложка соди та одна з добавок (банани, подрібнений арахіс, какао).

2. Крок 2

   Для коржів збити яйце з цукром, додати сметану, борошно, крохмаль, гашену оцтом (або лимонним соком) соду та одну з добавок (в тісто для першого коржа додати банан, для другого – арахіс, для третього – какао).

3. Крок 3

   Випікати коржі в добре розігрітій духовці (180-200 градусів) 18-20 хвилин. Коли корж підстигне, розрізати вздовж холодним ножем, щоб вийшло 2 тонкі коржі. У результаті у вас вийде 6 тонких коржів.

4. Крок 4

   Для крему знадобиться: 1 яйце, 1 склянка цукру, молоко, згущене молоко, вершкове масло.

5. Крок 5

   Для крему яйце розтерти із цукром, влити холодне молоко. Поставити на водяну лазню та варити при постійному помішуванні до загусання. Масу, що вийшла, остудити.

6. Крок 6

   Розм'якшене вершкове масло збити міксером, поступово вводити заварну масу і згущене молоко.

7. Крок 7

   Кожен корж добре змастити кремом. Готовий торт найкраще залишити на ніч — торт повинен просочитися. Потім його можна прикрасити фруктами, ягодами, горіхами чи тертим шоколадом.