Перейти до вмісту

Роли з рисових млинців з сирно-банановим кремом та шоколадним соусом

Роли з рисових млинців з сирно-банановим кремом та шоколадним соусом
Ніжні рисові млинці стають оболонкою для кремового сиру зі сметаною та згущеним молоком, а соковитий банан додає начинці природну солодкість. Тугі роли, нарізані акуратними шматочками, поливаються теплим шоколадним соусом із какао та вершковим маслом. Це десерт із приємним контрастом текстур, що однаково добре виглядає і на святковому столі, і на недільному сніданку.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Рисові млинці тендітніші за пшеничні, тому дайте тісту постояти 15 хвилин і смажте на середньому вогні. Банани обирайте стиглі, але тверді, щоб начинка не потемніла. Соус подавайте теплим.
  1. Крок 1

    У великій мисці змішати борошно, крохмаль, цукор та дрібку солі.

  2. Крок 2

    Влити молоко та перемішати.

  3. Крок 3

    Додати яйця та розтоплене вершкове масло. Все збити віночком.

  4. Крок 4

    Обсмажити з обох боків як звичайні млинці.

  5. Крок 5

    Для начинки: змішати сир, сметану та згущене молоко. Намазати млинець. Можна скласти 2 або 3 млинці поруч як би внахлест - вийде таке полотно з млинців.

  6. Крок 6

    На край млинця, який ближче до вас викласти часточки бананів і згорнути в тугий рол. Нарізати на шматочки.

  7. Крок 7

    Для соусу: у ковшіку змішати 2ст.л. цукру, какао-порошок, сметану, вершкове масло, прогріти поки соус не стане рідким. Полити їм млинці та подавати.

Поживна цінність

Калорії
725 ккал
Протеїни
23 г
Жири
28 г
Вуглеводи
95 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Роли з рисових млинців з сирно-банановим кремом та шоколадним соусом

Як вийшло?

Відгуки