Перейти до вмісту

Цикорій

Цикорій
Цикорій на молоці — це ніжний, зігріваючий напій із м'яким карамельно-горіхових відтінком та оксамитовою текстурою. Він нагадує про кавову ритуальність, але без різкої гіркоти й бадьорого удару кофеїну. Така чашка підійде на ранок, у затишний вечір чи для спокійної паузи вдень. Легка, збалансована та приємно солодкувата завдяки цукрозамінникові, вона дарує відчуття домашнього тепла.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Не доводьте молоко до кипіння: при 80 градусах воно залишається ніжним і не дає плівки. Для насиченішого смаку спершу розведіть цикорій кількома ложками гарячого молока в пасту, а потім додайте решту.
  1. Крок 1

    Підготуйте все необхідне.

    Крок 1: Цикорій
  2. Крок 2

    Підігрійте молоко до 80 градусів, не доводячи до кипіння.

    Крок 2: Цикорій
  3. Крок 3

    На дно чашки покладіть цукрозамінник або трав'яний цукор (стевію). Тростинний цукор діабетикам не радять, тож якщо додаєте його, то зовсім трохи.

    Крок 3: Цикорій
  4. Крок 4

    Всипте в чашку 1–2 чайні ложки порошку або гранул цикорію.

    Крок 4: Цикорій
  5. Крок 5

    Налийте молоко.

    Крок 5: Цикорій
  6. Крок 6

    Ретельно розмішайте.

    Крок 6: Цикорій
  7. Крок 7

    Корисний гарячий напій із цикорію готовий.

    Крок 7: Цикорій

Поживна цінність

Калорії
161 ккал
Протеїни
8 г
Жири
9 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Цикорій

Як вийшло?

Відгуки