Карамельне Морозиво Зі Шматочками Шоколаду Та Стиглої Полуниці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування180 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Карамельне морозиво зі шматочками шоколаду й соковитою полуницею — це витончене поєднання кремовості вершків, ніжної кислинки йогурту і солодкої глибини вареного згущеного молока. Делікатна текстура доповнена хрусткими горішками й напіврозтопленим шоколадом, а кожна ложка оживлена фрагментами свіжої полуниці. Десерт чудово освіжає й захоплює з першого дотику до піднебіння.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії395
-
Протеїни11
-
Жири23
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Додайте дрібку морської солі, щоб підкреслити карамельний смак основи. Шоколад краще використовувати із вмістом какао від 70%, щоб балансувати солодкість. Полуницю замініть на малину – вона теж добре розкриває смак морозива.
Вершки з|із| цукром збити міксером до пишної піни.
Йогурт, ванілін, сіль, згущене та варене молоко ретельно перемішати.
Змішати вершки з рештою інгредієнтів.
Залити отриману масу формочки.
Поставити в холодильну камеру на 3:00.
Холодне морозиво за допомогою ложки скачати в кульку та подавати на тарілці.
Прикрасити стиглою полуницею, шоколадом та горішками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ