Торт Бісквітний «Графські Руїни»

Тісто: змішати яйця, склянку сметани, склянку цукру, згущене молоко, розпушувач, 2 склянки борошна.

Розділити на 2 частини, у велику додати какао (на свій смак та колір). Випекти круглий білий корж у формі і шоколадний на листі.

Крем: змішати 1,5 склянки сметани, 0,5 склянки цукру, збити.

Глазур: 4 столові ложки цукру змішати з 4 чайними ложками какао. Додати розм'якшене вершкове масло|мастило|, потім 4 столові ложки води/молока, прокип'ятити і остудити.

Коричневий корж розрізати на трикутні шматочки, вмочувати їх у крем і укладати на білий корж довільно, а потім полити охололою глазур'ю.