Борошно порубати з|із| маслом|мастилом| в крихту. Влити воду та замісити тісто. Вистелити їм форму та прибрати в холодильник на 30 хвилин. Змішати все, крім яблук для начинки і проварити 8 хвилин до загусання. Яблука нарізати тоненькими часточками.
Для крему потрібно все змішати до однорідності. Спочатку йогурт із яйцем і цукром, потім додати крохмаль.
Дістати форму з|із| тестом з холодильника, наколоти тісто виделкою. Тісто необхідно випікати за температури 200 градусів 15 хвилин.
Потім викласти яблучні часточки, начинку з кокосом та крем. Випікати ще 30 хвилин. Перед подачею остудити, потримавши у холодильнику.