Кокосовий Пудинг Із Манної Крупи На Рослинному Молоці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кокосовий пудинг із манної крупи на рослинному молоці — легка, ніжна й ароматна насолода, що поєднує шовковисту текстуру й делікатний тропічний присмак. Кожна ложечка цього десерту наповнена м’якістю, ароматом кокоса та легкими шоколадними нотками, а свіжі фрукти додають яскравості його подачі, створюючи атмосферу затишку й турботи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії454
-
Протеїни12
-
Жири17
-
Вуглеводи76
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури раджу використовувати кокосове або мигдалеве молоко. Добре збивайте ще теплу масу — тоді пудинг буде повітряним. Додайте трішки лимонної цедри для легкого цитрусового відтінку.
Підготувати інгредієнти для пудингу.
Вилити половину молока в каструлю та довести до кипіння.
У кипляче молоко повільно тонким струмком засипати манну крупу, розмішуючи відразу віночком або ложкою, щоб не було грудочок.
Заварювати манку, помішуючи протягом 3-4 хвилин.
Повинна вийти консистенція середньої густоти. Дати трохи охолонути.
Додати цукрову пудру до смаку. Можна замінити на мед або будь-який інший підсолоджувач.
Всипати 2 столові ложки кокосової стружки.
Збити міксером 5-7 хвилин|мінути| до однорідної пишної маси.
Розкласти масу креманками.
Прикрасити кокосовою стружкою, тертим шоколадом або фруктами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ