Кокосовий пудинг із манної крупи на рослинному молоці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти для пудингу.

   

2. Крок 2

   Вилити половину молока в каструлю та довести до кипіння.

   

3. Крок 3

   У кипляче молоко повільно тонким струмком засипати манну крупу, розмішуючи відразу віночком або ложкою, щоб не було грудочок.

   

4. Крок 4

   Заварювати манку, помішуючи протягом 3-4 хвилин.

   

5. Крок 5

   Повинна вийти консистенція середньої густоти. Дати трохи охолонути.

   

6. Крок 6

   Додати цукрову пудру до смаку. Можна замінити на мед або будь-який інший підсолоджувач.

   

7. Крок 7

   Всипати 2 столові ложки кокосової стружки.

   

8. Крок 8

   Збити міксером 5-7 хвилин|мінути| до однорідної пишної маси.

   

9. Крок 9

   Розкласти масу креманками.

   

10. Крок 10

    Прикрасити кокосовою стружкою, тертим шоколадом або фруктами.