Сметанний торт із крекера

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочити желатин у кількості холодної води, дати розбухнути. Змішати сметану та цукрову пудру. Розтопити желатин на водяній бані та ввести в сметану, швидко помішуючи.

2. Крок 2

   Крекер поламати. Додати до сметани, перемішати.

3. Крок 3

   Роз'ємну форму застелити харчовою плівкою. Натерти шоколад. Викласти сметану у три шари, пересипаючи шоколадом. Поставити в холодильник на годину-дві.

4. Крок 4

   Прикрасити фруктами, полити желе для тортів (або звичайним, розведеним у меншій кількості води для кращого застигання). Поставити у холодильник до повного застигання (краще на ніч).